Luộc thịt nên để nguyên miếng hay thái nhỏ trước? Nhiều người nội trợ lâu năm vẫn làm sai

Trong mâm cơm gia đình hàng ngày, thịt luộc được đánh giá là món ăn quen thuộc, dễ ăn, dễ kết hợp với các món khác, phù hợp với mọi đối tượng. Thịt luộc cũng khá dễ nấu trong thời gian nhanh chóng với các bước đơn giản. 

Tuy vậy trên thực tế, nhiều người, thậm chí là những người nội trợ lâu năm cũng vô tình mắc phải một số sai lầm nhỏ trong qua trình luộc thịt. Ví dụ như ở công đoạn bắt đầu luộc, nên để nguyên miếng hay thái nhỏ thịt? Hãy thử 5 câu hỏi dưới đây để xem bạn đã luộc thịt đúng cách chưa nhé!

Qua bài quizz trên, có thể thấy việc luộc thịt tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi nhiều kỹ thuật và sự tinh tế. Chỉ cần một vài thao tác sai, như cho thịt vào nước sôi, thái nhỏ trước khi luộc hay không làm nguội đúng cách, món ăn sẽ dễ mất đi vị ngọt, thơm và độ mềm vốn có.