Ngọc Quyên từng là siêu mẫu đình đám sàn catwalk Việt với các giải thưởng như: Hoa khôi Thời trang 2004, Người mẫu được yêu thích nhất 2006, Người mẫu Phong cách ấn tượng 2008, Người mẫu Tài năng tại giải Người mẫu Việt Nam cùng năm. Cô còn biểu diễn ở nhiều sàn diễn lớn trong và ngoài nước.
Ngoài sân khấu thời trang, Ngọc Quyên còn là diễn viên quen mặt khán giả phía Nam với các phim như: Tuyết nhiệt đới (2006), Có lẽ nào ta yêu nhau (2009), Gia đình số đỏ (2010), Mỹ nhân kế (2013)…